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12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 13:51
Galette des rois

Nous avons tout le mois de Janvier pour fêter les rois et bien pour moi c'est aujourd'hui

hier j'ai fait ma pâte feuilletée recette trouvée sur le blog http://www.lafaimdesbananes.com/article-la-pate-feuilletee-facile-express-121988669.html

quant à ma garniture j'ai utilisée la recette crème d'amande / crème pâtissière sur le blog de Marmiton car je trouve que la crème est très légère

je peux vous dire que c'est la première fois que je fais une pâte feuilletée mais je ne suis pas déçue du résultat et assez rapide à faire ; contrairement à ce que l'on peut dire

allez essayés vous m'en direz des nouvelles

je vous donne mes proportions

500 gr de farine / 500 gr de beurre / 200 ml d'eau froide / 2 c à c de sel fin et 6 tours de pâte pour un beau feuilletage et c'est tout ; laisser reposer au frigo au moins 1à 2 heures avant utilisation, moi je l'ai faite hier pour aujourd'hui

cuite on voit bien le feuilletage sur le pourtour

Galette des rois
Galette des rois
Galette des rois

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commentaires

Tricotine85 15/01/2014 18:32

Ça donne envie, elle est superbe j'en salive !!!!!!

Bizzzxxx

ptitemamy 15/01/2014 21:33

Merci
j'espère que tu vas bien j'espérais te voir cet après midi
Bisous à bientôt

jade 12/01/2014 20:07

Je suis sure qu'elle est aussi belle que bonne ! bonne année amitiés croisées

ptitemamy 12/01/2014 20:37

belle et bonne je peux te l'assurer
Amitié et bonne année à toi aussi

AMM 12/01/2014 17:24

WOUAOUHHH !!!!!!!!!! super belle ! sûre qu'elle devait être bonne ! bises

ptitemamy 12/01/2014 20:36

Merci
à bientôt
Bisous

Monique 12/01/2014 17:04

Coucou
Très belle et doit être très bonne cette jolie galette - tu es une pro dans tout
gros bisous

ptitemamy 12/01/2014 20:35

je confirme très bonne
Bisous à tous deux

Nelly 12/01/2014 16:56

Dommage que nous ne puissions y gouter! elle a l'air bien appétissante...
Biz

ptitemamy 12/01/2014 20:35

je suis très contente ; pour une première très bonne
mais JP en fait des bonnes aussi
Bisous

Christineh 12/01/2014 16:32

Je prépare le thé ou café et toi tu peux apporter la galette...
Elle a l'air délicieuse
Bises

ptitemamy 12/01/2014 20:33

Un peu loin ; dommage l'on aurai pu la partager
Biz

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